O município de Cachoeira é um lugar especial no Rocomcavo Baiano. Localizada à margem esquerda do Rio Paraguaçu, a cidade foi tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional - IPHAN em 1971, e pela Unesco como Patrimônio da Humanidade por causa de suas riquezas históricas, arquitetônicas e naturais. Cachoeira foi uma importante base durante o Brasil Império e presenciou algumas batalhas pela independência do Brasil. Foi lá também, às margens do principal rio que corta a região, que Maria Quitéria de Jesus Medeiros comandou uma batalha vitoriosa contra soldados portugueses que pretendiam desembarcar ali. Parte dessa história pode ser conferida nos prédios coloniais e em estilo barroco, nas diversas igrejas e capelas espalhadas pela cidade, e nos museus locais, onde estão documentos, fotografias e imagens sacras. São diversas construções que guardam a riqueza da época em que foram erguidos – como os azulejos do tipo maçaroca da Capela Nossa Senhora da Penha, e o altar revestido com ouro da Igreja Nossa Senhora do Carmo. O rio Paraguaçu é uma das principais fontes de renda da cidade. De lá é retirada boa parte dos peixes que abastecem Cachoeira e a argila usada na fabricação de peças de barro. O lugar é freqüentado por pescadores amadores e por praticantes de esportes náuticos. O rio marca a divisão com o município de São Félix é um dos lugares naturais mais bonitos da cidade.