É uma das mais notávies quintas dos arredores de Lisboa pela sua opulenta decoração em estuques, azulejos e pinturas. Segundo a Grande Enciclopédia Portuguesa e Brasileira, denominava-se outrora Mata das Flores e foi solar dos Matas, ditos Matas do Correio-mor, depois que Filipe II conferiu o ofício de correio-mor do reino a Luís Gomes da Mata em 1606. Este descendente de cristãos-novos chamava-se anteriormente Luís Gomes de Elvas Coronel, mas o mesmo monarca lhe concedeu, em 1600, o uso do sobrenome Mata, tomando por solar esta propriedade, e carta de brasão. Ao último correio-mor foi concedido o título de conde de Penafiel, sendo o segundo conde, elevado a marquês. A estes titulares pertenceu a quinta até 1875, ano em que foi comprada por Quirino Luís Antônio Lousa, que a deixou a sua filha Filipa Maria Lousa Canha. Seu marido, José Baptista Canha, introduziu no palácio notáveis melhoramentos decorativos, bem como nos seus jardins. O atual palácio é do tempo de João IV e sofreu diversas modificações. Atualmente, pelo Decreto nº 47.508 de 24 de janeiro de 1967.




O Palácio do Correio-mor situa-se na cidade portuguesa de Loures.

O palácio está classificado como Imóvel de Interesse Público.