Dos mesmos donos do QB em Oeiras, nasceu o Umaï, numa zona castiça de Lisboa, em São Bento. China, Japão, Índia, Coreia, Malásia, Tailândia, Vietname estão aqui muito bem representados nas comidas confeccionadas. A carta é composta por quatro menus mais ligeiros para o almoço e aos jantares a oferta estende-se bastante mais. À quarta-feira serve o menu especial ” dia do mercado”.