Num espaço minuciosamente projectado, com uma decoração muito próxima da cultura japonesa, o Suntory é um restaurante onde apetece estar. As combinações gastronómicas surpreendem pela fusão entre a cozinha japonesa e a cozinha contemporânea, que torna cada refeição numa experiência única.Do menu fazem parte entradas como robatas, sopas, tempuras e saladas e nos pratos de Sushi e Sashimi encontram-se os Uramakis, Hossomakis, Niguiris, Temaki e combinados.