Aberto desde março de 2013, este espaço oferece um talho e um restaurante em áreas contíguas, com a carne a seguir diretamente de uma sala para a outra. Na área de refeições dá-se a provar todos os tipos de carne à moda do chefe, desde a barrosã e maronesa ao porco ribatejano e borrego alentejano. Ao almoço há um menu diário preços mais acessíveis. Destaque também para a garrafeira situada na cave, onde o cliente pode entrar e trazer o vinho servido à refeição.
Horário de Funcionamento: Das 12:30 às 15:00 e das 19:30 às 23:30.