Ao restaurante do hotel Pestana Palace, o Valle Flôr em Lisboa, o Chefe Pedro Inglês Marques traz a cozinha tradicional portuguesa, servida com vista para o belo jardim do hotel. Num cenário principesco, uma refeição à altura. Pratos meticulosamente elaborados, com tanto charme quanto sabor. A decoração é clássica e elegante.
O Valle-Flor já ganhou diversos prémios, entre estes o “3 Garfos” do Lisboa à Prova, em 2009 e 2011 e o Restaurante Oficial em 2010 – “Concurso 7 Maravilhas de Portugal Natureza”.